備前焼祭りの様子はこちらから♪
（備前焼祭り・登り窯見学）アップしました。
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備前名物・ちんめいだこまん
備前焼祭りで見つけた（ちんめいだこまん）
（ちんめい）は岡山弁で（小さい）という意味です。
つまり、（ちんめいだこ）とは（イイダコ）のこと。 その昔、イイダコを取る蛸壺は備前焼で作られていたそうです。（今はどうなのかな？）
（豚まん）のタコバージョンってわけ
ちなみに岡山の下津井（しもつい）ではタコ料理が有名。生タコの刺身なんかも食べさせてくれます。
瀬戸内海はタコがたくさん取れるのかな。
結構デカクないですか？ ずっしり重くて、250円。
タコのぶつ切りがゴロゴロ入ってます。これ、ヒットでした
今日のお弁当
サツマイモご飯、目玉焼き、豚トロと玉ねぎの炒め物、
サワラ醤油漬け焼、高野豆腐入り塩じゃが、
小松菜と豚肉の炒め煮、トマト、冷凍ピオーネ
備前焼祭り・屋台あれこれ
にぎやかな祭り会場
いろんな食べ物の屋台もたくさん出店。
（赤穂塩ラスク）
赤穂浪士で有名な兵庫県赤穂市は備前市のそば。赤穂は塩田で有名です。名産の赤穂の塩が振ってあるラスク。
使われているバターは北海道のよつ葉バターだそうな。
普通ラスクって甘いんだけど、塩ラスクってどんな味かな。
最近塩味のお菓子が流行ってますね。このラスクもほんのりとした塩味で、砂糖のしつこさが無くなって、あっさりした甘さになってます。
これ、美味しかったです。通販であったら買いたいなぁ
（フライドさつまいも）
でっかいサツマイモ1本が素揚げになっていてグラニュー糖が振ってあります。お芋は縦に長く切られているので、よりデカク感じます。
お店のおばちゃんは（揚げたてのものを取って行かれ～よ）と気さくに声をかけてくれます。
（手が離せんから、自分で袋に入れて～よ）と、忙しそうにされてました。
これ、1パック500円。 揚げたては中がホクホクで超美味しい
1つ食べたらお腹いっぱいになっちゃいました。
そして、これ。
（ちんめいだこまん）
さあ、これな～んだ
岡山備前焼祭り
昨日と今日、岡山県備前市で備前焼祭りが開催されました
地元の窯業なんで、岡山では備前焼はごく普通に使われてます。備前焼って、飾りなく普段使いができるところがいいんですよ。
岡山県人なのに、備前焼祭りに行くのは初めて。職場の焼き物大好きスタッフさんと2人で行きました
備前駅周辺が歩行者天国になって、大勢の観光客でにぎわってます
周辺の駐車場は開催時間の9時には、ほぼ満車。県外ナンバーの車もたくさん来てました。
いつもある窯元の他に、たくさんの出店が出てます。
有名作家の高価なものから、普段使いができるリーズナブルなものまで、たくさんの焼き物が所狭しと並んでます。
1つ1つ色や模様、形が違っていて、どれにしようかと悩むよな～
秋の休日、充実した1日でした。
また詳しく報告しますね～
今月も京橋朝市へ
日曜の朝、早起きして岡山京橋朝市に行って来ました
夜明けから始まるそうで・・・最近夜明けが遅くなってきてるけど、6時前には近辺の駐車場はいっぱいでした
岡山県庁や、近辺の有料駐車場、大きな駐車場を持ってる近隣の会社などが、この日は無料で駐車場を解放しているので助かります。
ね～、すごい人でしょ 6時過ぎに着いたんですが、早い人はもう野菜や魚を買い込んで帰り始めてました。
今月は県外からもお店が出るそうで、先月より人が多い・・・
会場の一角では少年合唱団のミニコンサートや、ブラスバンドの演奏会なんかが開催されてました ボーイソプラノ、良かったよ
岡山県知事や岡山市長も来てたな～。
会場はこんな感じ。
なんせ人が多くて、迷子になりそう・・・
焼き鳥や焼きアナゴのいい香り・・・
人って、香りに弱いんだね～・・・よく見ると、匂いのする物の前は長蛇の列。このアナゴは1パック（6～7尾入ってました）で1000円。
腹ペコのお腹に匂いが沁みる～
コンニャクって、から揚げにすると美味しいんだ～・・・知らなかった。
今日はちりめんジャコ（梅と高菜入り）→これ先月買って美味しかったんで
、お味噌、イカ刺し昆布漬けを買いました。
また、来月も行きま～す
秋のポピースプリングス
またまた、ポピースプリングスに行っちゃいました
相方は仕事が忙しいので、私一人。ポピーは女性一人でも、安心して宿泊できるので、いいんですよね。
ハロウィンの飾りつけで可愛くなってました
こんな悪魔ちゃんなら、可愛いね
今回は仕事を持ち込んで、部屋にこもって片づけるための宿泊。
ちょっと、贅沢かな～
久々にアロマテラピーも予約しちゃった・・・
まずは、温泉に入って・・・で、湯上りにビールのんで・・・それから・・・。
お～い、仕事に来てんだろ～・・・と相方の声が聞こえそう
岡山・京橋朝市 その2/たこ焼き屋のお兄ちゃん
いろんなお店が出ていて楽しくなってしまいます
行列ができてると、より期待してしまう・・・
たくさんの人が行列していた（たこ焼き）。ちょうど私の前の人で焼き上がりのものが無くなったので、お兄さんが新しく焼いてくれてます。
四角い型枠は溶接屋のお友達が作ってくれたんだって。8×15くらいかな。高さは4センチくらいです。四角いたこ焼きって感じです。
タネを流し入れて、キャベツ、天かす、たこ（デカかった！）を入れ卵をポン！
コテで黄身をくずして、焼き頃を見て上手にひっくり返すと・・・
こんな感じに出来上がるんです。山芋がたっぷり入っていて、焼き上がりはプッと膨らんでました。
これで1つ200円。紅生姜が入ってたら、たこ焼きっぽいんですが、お好み焼きチックでした 空いた小腹にちょうどいい
写真を撮ってたらお兄さんが（いろんな人に紹介してね～）と。
商売上手な楽しいお兄さんでした
岡山 京橋朝市
今、全国で朝市が盛んですよね
岡山にも京橋朝市（きょうばし あさいち）というのがあるんです。町おこしの一環で始まったんですが、もう10年以上続いているそうです。
私も話やTVでは聞いていたんですが、行ってみるのは実は初めて。たまたま仕事仲間の飲み会でそんな話題が出て、今回行ってみることになりました。
メンバーのなかに朝市常連の子がいて、ナビをしてくれたので初めてでも安心
岡山の県庁近くの旭川河川敷で毎月の第一日曜日（1月を除く）に開催されてます。
そばに京橋という橋が架かっているので京橋朝市という名称になってます。
すごい人だ～
みなさん、朝早くから買う気満々
野菜や魚が格安で売られてます～
なんせ初めてなもんで、見るもの全てに興味津々。
キョロキョロして写真撮ることすら、忘れてしまう～
宮古島のお土産
先週一緒に花火を見た友人は、高校時代の友人。卒業してから、何年経つっけ・・・まあ、それは良しとして
宮古島に行ったそうで、お土産を頂きました
（島がら酢）と（島がらし醤油）。
地元ではポピュラーなのかな。小さい瓶なんですが、赤とうがらしの存在感がステキです。
夏バテ対策アイテムが一つ増えました
湯郷 ホタル祭り
先月は一人でのポピースプリングスでしたが、今回は相方と一緒に行ってきました
梅雨前のこの時期、湯郷では蛍が乱舞するんですって・・・。
フロントで（良かったら、歩いてみて下さいね）と言われて、夕方、参歩に行きました。
フロントで頂いた地図。
ポピーから徒歩5分。大谷川という川に、ここ数年蛍の幼虫（・・・って言うのかな？）を放しているそうです。
蛍って水のきれいな川にしか、生育しないっていいますよね。私の実家周辺にも昔はたくさんいて、庭まで飛んで来ていたんですけど、もうそんな光景も見なくなりました。
途中コンビニに寄ったらお店の方が（川に出たら左に歩いて、つり橋まで行ってごらん。そこがいいから。）と親切に教えてくれました
その通りにいくと、蛍、蛍、蛍・・・
手を差し出したら手に止まってくれました。
ほのかで小さな光が、宝石のように見えました
この写真はGoogleから。私こんな写真は撮れないんで。
雰囲気感じてもらえたら・・
俵山温泉土産
両親が山口県の俵山温泉に行ったらしい。
いつも事後報告なんだよね。私も連れて行って欲しいのに
お土産をもらいました。
三猿まんじゅう。
その昔、お猿さんが俵山温泉で身体の傷を癒したとか。う～ん、よく聞く話。この絵の猿は人っぽいな～・・・手、長すぎるし。
まあ、いいけど。
お猿さんのポーズと言えば、
見ざる、言わざる、聞かざる・・・です
よくあるカステラですが、餡子は白でした。
今日のお弁当
豆ご飯、目玉焼き、サバ味噌煮、シューマイ、
レンコンきんぴら、エンドウのソティ、
ゴボウ梅和え、メロン
湯郷・ポピースプリングス夕食メニュー
ＧＷに行った湯郷のポピースプリングス
この前行ったばかりなのに、また行きたくなってます。
この前の夕食も美味しかった。
鯛のカルパッチョ
ジャガイモのスープ
ハンバーグと温野菜
来月も行くことにしちゃいました
詳しい様子はこちらから。
黒豆ロールケーキ
旅行に行くと楽しみなのがお土産
必要以上は買わないでおこう・・・と出発前には思ってるんですが、見るとついつい買っちゃいますよね。
今回行った岡山に美作地方は黒豆が名産。黒豆が入ったお菓子がたくさんありました。
買ったのはコレ。
ロールケーキに黒豆が入ってるんだそうな。黒いのかな？
裸ん坊にしました。黒豆入ってます。ホクロみたい
スポンジにも黒豆が練りこまれていて、黒いです。
黒豆に味をつけてから焼かれているようで、お豆甘かったですよ。
こちらの製品です。（詳しくはこちら）
実家に帰ったらお隣のお宅がこんなことに
こどもの日でございます
今週の和菓子
おなじみ、銘菓（若草）
（上） 薄っすらと藤の模様がついてます。見えますか？
温泉一人旅/ポピースプリングス
1泊2日のプチリゾート 温泉でのんびりしてきました。
行ったのはここ、ポピースプリングスです
岡山から北へ車で約1時間、美作（みまさか）の湯郷温泉街にあります。岡山では珍しいスパ専門のリゾートホテルです
ホテル勤務の友人が（湯郷で泊まるならここ）と連れてきてもらって以来、私もファンで年に数回訪れます。
岡山では湯郷温泉や湯原温泉、奥津温泉などが有名なんですが、移動の便利さでは湯郷でしょうね。他にもホテルは数件あるんですが、私はここが好きです
スタッフの方々も親切で、日常から離れてリセットできます。
タイルを敷き詰めたロビー。
スタッフさんの温かい笑顔がいいんですよね。この親近感って、地方ならではなんでしょうか・・・
今回は一人旅なんです。まぁ、車で1時間は（旅）ってほどの距離じゃないんですけどね・・・
実はこのホテルは同じ温泉街にある湯郷グランドホテルの新館として建てられたものなんです。
相方もポピーは気に入っていて、この2月に宿泊予定だったんです。しかし、相方の（本格温泉に入りたい
）との一言で、本館のグランドホテルに宿泊変更したんです。
そんな経緯もあってちょっと消化不良だった私は、私の休みの日を使って温泉旅行決行。まして、2日前に相談なしでネット予約しちゃいました～。
（誰と行くん）と言われても気にしないもんね～
一人で好き勝手したいときだってあるんだよ～
夜はこんな感じです・・・
一人なんだけど、楽しい旅行でした
美味しい夕食
温泉三昧
あれもこれも欲しくなるショップ
リフレッシュできた2日間でした。
旅行の詳しい様子はこちら
（温泉旅行・ポピースプリングス）アップしました
ライチのホワイトチョコレート♪
母にしては珍しく、ガイドブックで予習をしたようです
絶対買いたいと思っていたチョコに、運良く巡り会えたそうです。
可愛い箱に入ってるチョコ
切ってみました。
フリーズドライのライチがホワイトチョコでコーティングされてました
ライチというのが中国ぽくっていいですね。
母にとってはこのお菓子が相当ヒットだったようで、（1つしかあげないからね～）と言われてしまいました。
味は普通なんですよね～・・・母は相当、美味しいように言ってましたが。
でも、私が目を付けたのは入ってた箱
とても、センスいいです。
全面、写真が違うんです・・・中国らしく、パンダや万里の長城の写真がプリントされてるんですよ 母もこの箱が気に入っているようで、窓辺に並べてました。
どうですか？結構、いいデザインでしょ
東京土産/美味しいキムチ
韓国から帰ってすぐに東京。 少しくたびれが出てきました・・・最近眠くて仕方がありません
今回買った東京土産
やっぱ、酒のつまみでしょ。豆腐の味噌漬けは作ったことがあるので、卵の味噌漬けにしてみました。 お土産って○○限定って多いですよね～ついつい、買ってしまいます。
岡山から東京って飛行機で1時間だし、行けない距離じゃないんですよね。でも、何か目的がないとなかなか行けないものです。年に1度くらいは行きたいですね。
韓国から帰ってキムチを買いあさっている私
こんなの見つけました。韓国の大学のキムチ食品学科監修だそうです。そんな研究大学でやってるの？ホンマかいな。
味は結構よかったです。少し甘めの辛さです。
で、今夜のおかずは豚キムチ
簡単で美味しいですよね～。韓国のキムチが懐かしい・・・
今日のお弁当
目玉焼き、ハッシュドポテト、鮭塩焼き、
エビ塩焼き、厚揚げ煮物、イカ甘辛煮、
トマト（普通）、黒トマト
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東京/シルク・ドゥ・ソレイユ
東京観光 その2
岡山を出て東京に着いたのは、午前8時半過ぎ。当日の起床は4時でした。ディズニーシーを歩き回って、くたびれがピーク・・・
昼食も食べてちょっと昼寝をしたい気分。こんな時間にシルク・ドゥ・ソレイユを見るのって、ヤバイです・・・寝るかも
私、シルク・・・を見るのは初めてです。他のスタッフも大多数は初めて。ディズニーより、楽しみにしてました。
シーから徒歩15分くらいです。
到着。不思議な形の建物で、ワクワクしてきました
今回見たのは （ＺＥＤ・ゼッド）です。
一面ガラス張りの個性的な建物です。世界で常設会場はこの東京が初めてと、以前ＴＶで見ました。 常設だけあって、お金かけてますね～
2時間の公演はあっと言う間でした・・・あれだけ睡魔が襲っていたのに
世界から超一流のメンバーを揃えているだけあって、それはすばらしい演技の連続でした 私は、もっとストーリーのある公演なのかと思っていたんですが、この演目に関しては最高レベルのサーカスといった感じでした。
しかし、舞台装置は抜群。巨大な装置や、せり上がり舞台など、さすがです。演出や照明も演技を盛り上げる大事な役割を果たしています。 音楽演奏も生なのには驚きました。
そして、超一流の演技者。訓練を重ねているとはいえ、その肉体美は美しく、感動を呼ぶものでした
ステージの合間をつなぐ、2人のピエロ。日本ではピエロって、身近で見ることないですよね。絶妙な掛け合いが、会場の笑いを誘い、和ませてくれます
残念ながら、会場内は撮影禁止。
公演終了後、ロビーから外を見ると、これまたステキな雰囲気でした
そして、本日の夕食は南青山にあるフランス料理・カシータでいただきました。ステキなサービスにスタッフ一同、これまたビックリ・・・
今日のお弁当
目玉焼き、ハッシュドポテト、鮭塩焼き、
厚揚げと小松菜の煮物、シューマイ、
トマト
東京旅行/ディズニーシー
久しぶりの更新です
韓国に行って疲れが取れる間もなく、職場からの1泊2日の東京旅行。
国内とはいえ、1泊2日ってハードじゃないですか～。例年なら、海外が通例なのですが、ボスの予定がつまってて今回は東京へ・・・ＧＯ！。
岡山空港から飛んで午前8時半には羽田。 目指すはディズニーシー！
もう春休みなので、リムジンバスは長蛇の列。 1時間待ちなんて、許されません・・・タクシーで移動
ディズニーシー到着です。
私、シーは5年振りです。
25周年なんですね。いたるところに、アニバーサリーのロゴが飾られてます。 何回来ても童心に戻ってしまうところが、ディズニーマジックですね。
やっぱ、ミッキー&ミニーは外せません
朝早かったので、お腹空き空き・・・。で、腹ごしらえ。
ホットサンドにベジタブルスープ、ウーロン茶で\1270なり。ちょっと高めですが、なんせディズニーなんで・・・
腹ごしらえも済んだところで、いざアトラクションへ・・・！と思ったのですが、どこもかしこも長蛇の列。ファストパスを使っても3時間待ちってどうなん
で、田舎からの観光客に徹してみました。
かぶり物もチェック。 高いので買いません・・・かぶるだけ。
待ち時間5分のメリーゴーランド。
でも、懐かしくて楽しかったです。
アトラクションの側には池があって、カルガモが泳いでました。
そして、今回の東京ディズニーリゾート観光のメインはこれ
シルク・ドゥ・ソレイユ シアター東京公演です
韓国旅行の様子はこちら
「地元スーパー・ハナロマート」アップしました。
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酒蔵見学
相方とケンカ・・・今年になってなんとなくしっくりいかないのです。 腹が立ったり、そんな自分を反省してみたり・・・ハ～
昨日、友人グループに連れられて、なぜか酒蔵見学へ。
酒蔵って行くの初めて。私、日本酒より焼酎が好きなんだけどな。
1件目・・・（2件訪問しました）、芳烈酒造（ほうれつしゅぞう）。
岡山県の北、上房郡有漢町にあります。趣のある建物です。
酒蔵って事前連絡したら、見学させてくれるんですね。ここは創業は大正7年だそうで・・・計算できませんが相当老舗です
座敷に通されて、お茶とゆず羊羹を頂きました。
酒蔵の歴史を伺って、工場を案内して頂きました。
こんなホーローの酒樽が100近くあります。最近は工場の機械化が進んでいるようで（もう一つの見学先は全てオートメーション化されてました）、この芳烈酒造のような手作業の工場は珍しいそうです。
社長さんがお酒の出来るまでを説明してくれて、自社のお酒を試飲させてくれます。
大吟醸はお米を40％も削って仕込むそうです。 さすがに美味しいです。この（風）という商品は人気で最近、地元、岡山空港の売店に並んだそうです。私が気に入ったのはコレ。
原酒だそうです。 美味しかったので、1ビン買いました。ワイン感覚で飲めるお酒です
この芳烈酒造、建物も立派で屋根の瓦は備前焼をオーダーで焼かせたそうです。
こんなに備前焼焼かせるなんで、ムッチャ贅沢です。なかなか現存保存も大変なようですが、次世代まで受け継ぎたい酒蔵でした。
さくらんぼの花/韓国版イカの塩辛
まずは、昨日の訂正
勤務先の隣に桜が咲いた・・・と書いたんですが、今日よくよく見ると桜ではなく、さくらんぼでした。
はらね、満開でしょ
韓国土産のネタが続いてごめんなさい。
イカの塩辛。と言っても、勿論キムチ味です。
地元のスーパーで買いました。
500円くらいでした。いろんな種類があっていろいろ味見していたら、味がわからなくなってきてしまいました～
イカ、長ネギ、松の実、ニンニク、そして緑のものは青とうがらし
もう1ビン買ってくればよかった。 美味しすぎる・・・
こちらのブログで韓国でのお店情報も随時アップする予定です。
韓国旅行の様子はこちら
｢初日から焼肉三昧」 アップしました。
韓国キムチは最高！/今日のお弁当
旅行から帰ってまだ買い物に行っていません
冷蔵庫か空っぽで、ひもじい生活を送っています。明日は買出しに行かなくては・・・餓死しそう。。。
でもお楽しみはコレ。韓国で買ったキムチです
この色艶、たまりません
今回、初めて行った地元スーパーで買いました
1キロ買ってこの値段。
4828ウォンとありますが、日本円に換算すると483円 。ゼロが1つ多いと思って下さい～。
もちろん、味見をして買って来ました。
そして微妙な夕食はこちら・・・って見せるほどでもないですが
韓国ふりかけの玄米ご飯。
買ったのはコレ。
表。
裏。
何て書いているか解りません
う～ん、ノリ多すぎ・・・写真と違うのはどの国も同じか・・・
韓国旅行の様子はこちら
｢そして韓国へ！」 アップしました。
今日のお弁当
いざ、韓国へ！
久しぶりの更新
無事韓国旅行から帰って来ました。日本も暖かいですが、お隣の韓国も同じ。
昨年と同じ日にちに行ったのに、昨年－１１℃だった気温が今年は－１℃
添乗員さんも（コリャ変だ・・・）と言ってました
空港へのリムジンバスを岡山駅で待っていたら、
女子高生が写メをパシャパシャ撮っている。
こりゃ撮りたくなるわ・・・で、私もバスの窓からパシャ
自転車の持ち主は駅の清掃員さんでした。
なかなか、姿勢がよろしい・・・
彼（彼女？）はこの姿勢のまま、１５分近く良い子で
飼い主さんを見つめていました
そして、３０分後岡山空港到着。
売店を物色していると・・・
へ～こんなのあるんだ。岡山限定だって。
どう考えても甘口か？
興味あったけど、韓国に向かうのにカレーはね・・・
韓国旅行の様子はこちら
「どっぷり韓国」 アップしました。
湯郷グランドホテル 夕食メニュー♪
（続き・・・）
どんどん出てくる料理に圧倒される私と相方
カニすき。ちゃんと包丁で切れ目を入れてくれているので、引っ張るだけでスルッと抜けます。野菜はしいたけと白菜でした。
ゴマ豆腐。しつこくなくて、さっぱり頂きました。この辺りから、相方は腹8分になってきた様子。 ビールすでに4本飲んでるし・・・
牛肉の塩焼き・野菜添え。ちゃんと2人分4切れありました・・・腹8分のくせに待てない相方が1切れ食べた後の写真です ソースは醤油ベースの和風です。 ちょっとリッチな気分になりました
猪肉のセイロ蒸し。この辺りって猪出るの？・・・まあ、山多いし。
脂身多いけど、あっさりしてます。自家製のポン酢と味噌ダレが用意されていました。味噌ダレは美味でした やっぱり蒸し料理って流行ってるようですね。仲居さんもそんな事言っておられました。
メニューには（牡蠣のチーズ揚げ）とあったんですが相方は牡蠣が苦手。予約の際にそれを伝えると、(料理長のお任せでお料理を出させて頂きます）と嬉しい返事が
そして、出されたのがこれ。エビ、イカ、ホタテの揚げ物。ピンクと白のアラレがついています。揚げたのアツアツを抹茶ソルトで頂きました。 私は牡蠣が大好きなので、（牡蠣のチーズ揚げ）を食べてみたかったのですが、十分満足できました
揚げ物を乗せている網、いいな～・・・欲しいな。
茶碗蒸し。蓋を開けるとこんな感じ。
茶碗蒸しの中央にある黒い物体は黒豆です。鯛めしとカニのお吸い物。鯛めしはほど良い塩加減と香りで絶品でした。少し、ご飯が固めだったように感じましたが、満腹でなければお代わりしたかった・・・相方は既にグロッキー
これでもか～と、トドメのデザート。イチゴヨーグルトです。なぜか、これにも黒豆が添えられていました。名産なのかな・・・
メロンも添えられていて、2人してお腹いっぱい。
大満足な夕食でした
ただこのホテルは老舗なので部屋は正直言ってかなり古いです。お泊りは姉妹ホテルのポピースプリングスで、和食はグランドホテルで・・・というプランがお勧めです。ポピーのフレンチも美味しいですよ。朝食は断然ポピーがお勧めです。
この料理で1泊夕食、朝食付きで13700円。近隣のホテルと比べて格安です。ただ、部屋はポピーがいいです （しつこいか・・・）
湯郷温泉旅行・その1
温泉1泊旅行に行って来ました
地元・岡山にはいくつか温泉があるのですが、よく行くのは湯郷温泉。昨年も4月に行ったので、ほぼ10ヶ月ぶりです。
前回はポピースプリングスに宿泊したのですが、今回は本館の湯郷グランドホテル。ポピーとグランドは姉妹ホテルで互いの距離は徒歩３分くらい。宿泊客は両方の温泉を利用できるんです。
でも時期的に外を3分歩いて温泉に行くのは寒い・・・。相方が（温泉三昧にしたい）とのことで、本格温泉があるグランドに宿泊しました
旅行の楽しみと言えば食事
昨年もポピーに宿泊しながら、夕食だけは和食のあるグランドで頂きました。その和食がとても美味しかったので、今回も期待できますぅ
まして、和食レストランはリニューアルしてキレイになっているんです
先付けです。和食は見た目が美しいですね～ イカの黄金和え、ゆりね、手長えび、青梅、コハダの酢しめ、などです。
相方も私も大好きなお刺身。イカ、ハマチ、鯛、エビが2人前の盛り合わせになっています。 プリプリで美味しかった・・・
相方が絶賛した鯛の荒煮と小芋の炊き合わせ。前回も頂きましたが、ここの荒煮はホントに美味しいんです おかわり～と言いたいところです
そして、次から次に出てくるお料理に圧倒される2人でした・・・
（続く・・・ ）
韓国のお土産
う～ん、寒い ２月近くなると、やっぱり寒いですね
職場の同僚が韓国旅行から帰ってきました。お土産を頂きました
定番の韓国のりとゴマ油。私が料理好きなので、買って来てくれました。韓国のゴマ油って、香りが良くて大好きです。
キレイな化粧品も韓国土産の定番です。地元では有名なフェイスショップの化粧品です。可愛い化粧品が手ごろな値段であるので、私もよく買います。
開けてみました。リップとグロスのセットでした。ちゃんと鏡も付いていて、使いやすそうです。色も私の好きな色です。
彼女は初めての韓国旅行だったので、初日は興奮して眠れなかったそうです。日本人の多さに驚いていました。
で、私もボスに交渉していた有休休暇のＯＫが出たので、3泊で韓国に行ってきます ここ4年ほど毎年この時期に行っています。昨年行った時は南大門が焼失した直後で、周辺でたくさんの方が涙をしておられました。
今回はいつもより1泊多く滞在するので、少し遠出をしようかと思っています。レートが良くなってるので彼女に聞いたところ、（0を1つ取って、7掛けくらい）とのこと。 そうとう、安いですね
う～ん、楽しみ
きのこ丼/ハワイのお土産
今日の朝のＴＶで、サッカーの三浦カズが40代でも若さを保って現役でいる秘訣の一つは油物を食べないこと・・・って言ってました
揚げ物は匂いを嗅ぐだけだとか・・・
その番組のゲストで出ていた少年隊のヒガシも（僕もそう、油物は匂いを嗅ぐだけ）って言ってた。体脂肪ひとケタって、単に運動してもダメなんだな～
自分の食生活を反省しつつ、今日の夕食を作ってみました
きのこ丼です。油は使わず長ネギ、しいたけ、春菊を鰹ダシで炊いて卵とじにしました
少しご飯を少なめに盛ればよかった・・・汁を吸って、ご飯が予想以上に増えて、お腹いっぱいになってしまいました
意味ないじゃん・・・
相方からハワイのお土産をもらいました
ハワイアンジュエリーが好きなので買ってきてもらいました。あと、オークリーのＴシャツも
南の島らしい可愛いグロスです。なぜかバラの香りがする。
パッケージと違うじゃん・・・まぁ、いいけど。
ハワイも以前ほど安いものがないらしいです。（ネットで買ったほうが安いで～）と言ってました。ホームレスの人がワイキキビーチの方まで来て、たくさん寝てた・・・って言ってた
う～ん、世界は思った以上に重症かも
ポンテベッキオでのランチ/今週の和菓子
大阪バス旅行・・・その4
ポンテベッキオでのランチ。 さあ、メインの登場です
（牛ホホ肉の圧力煮込み グレモラータ風味 リッチなマッシュポテト）でございます。
グレモラータって何でしょう・・・解りませんお肉が溶けそうなほど、柔らかで（圧力鍋買おうかな）と思ってしまいました。マッシュポテトはバターと生クリームでコクのある味に仕上がっていました。
デザートは5種類から自由に選べます。今回の参加者は25人。これだけいれば、1つのテーブルに自然と5種類は来るわけです。
私が選んだのは（アーモンドとココナッツ風味のビアンコマンジャ－レ、メロンのソルベット風味）と、これまた長い名前
これは、大当たりでした 超美味しかったです コッテリした味の料理が続いたので、爽やかで後味スッキリ。もう1皿頂きたいくらいでした。
30階のフロアから見た景色も最高でした。夜景もキレイだろうな～
楽しくて充実したバス旅行でした。ボスの太っ腹に感謝です
これから、仕事はラストスパートに入ります。頑張ります
今週の和菓子
（水仙）です。
今年度のお稽古も残り1週になりました。
季節の干菓子
（干し柿）はリアルな出来ですね。
生フェラーリに興奮・・・！
バス旅行の続き・・・その3
久しぶりの大阪の街はクリスマスの飾りできらびやかでした
リッツカールトンの横のギャラリーにフェラーリを発見。展示場でした。どうせここまで来たら見なくっちゃ
お～、なんという美しさ 展示場のお姉さんは私達が入った瞬間、腰を上げかけましたが、声を掛けることなくまた着席。
無言で仕事を再開されました
後姿もそそられますぅ～
スポーツカー好きの私にはたまりません。
さすがフェラーリです。ドアには鍵が掛かっていて内装は外からしか見れませんでしたがシートに座ってみたかった
うーん、価格もすばらしい
でもこれってまだ安い方なのかな・・・。
劇団四季・オペラ座の怪人
休日の今日、大阪に劇団四季のミュージカル（オペラ座の怪人）を観に行ってきました。職場からの1日バス旅行です
大阪四季劇場の前にあるリッツカールトン大阪に初潜入
季節がら、たくさんのクリスマスツリーが飾られていました
天井に届く程の大きさのツリーがフロントにそびえ立っていました
（オペラ座の怪人）を見るのは2回目です。
大阪の1等地に専用劇場を持っているなんて、さすがですね～ 四季劇場で見るのは初めてなので（前回は広島公演で見ました）、今回の観劇をとても楽しみにしていました
平日の昼にもかかわらず、多くの観客。
年齢層も幅広く、根強い人気を感じました。
本日のキャストです。入場券のモギリをしていた女性の方は胸に（劇団四季・研修生）と書かれた名札を付けていました。
こうして観客の前に立ってスポットライトを浴びるまでには、大変な努力の積み重ねが必要なんでしょうね
ステージに立つキャストは自信に満ちた堂々たる演技で、（プロの仕事）を私に見せつけてくれました。
彼らの演技を観て、私はあんなに自信を持って仕事に望んでいるだろうか・・・と、考えさせられてしまいました。
良い刺激を受けたステージでした
美味しい昼食も頂きました。明日から数日かけてアップしますね
昨日のお弁当 ・・マイフォトにアップしています
お土産は宇宙食！
母からの屋久島旅行のお土産の続きです
屋久島に行った後、種子島にも行ったようです。種子島＝鉄砲伝来、とイメージをした貴方は、ちょっと古い人（失礼・・・）
今どきの人は、種子島＝宇宙センター、だそうです。私も、鉄砲伝来を思い浮かべた１人です
お土産の宇宙食です。アルミパックされています
種子島宇宙センターでしか購入できないそうです。実際に宇宙飛行で乗組員が食しているものが、いくつか販売されていたようです。
母が買ってきたのはイチゴ。フリーズドライのようです。宇宙食ってどんな感じなのか、興味津々ですぅ・・・
この他に姪っ子に宇宙食のたこ焼きを買って来たようですが、私にはこれ。
開けてみました・・・
イチゴ、イチゴ、イチゴ～
ドライフルーツっぽい物を想像していたんですが、コロコロのイチゴでした
水分が全く抜けているので、噛んだらサクサクです。でも、味は生のイチゴと変わりないんですよ。酸味もそのままでした。
意外とイケル味にビックリしました。
姪っ子にあげた（たこ焼き）に味が妙に気になってしまいました・・・
屋久島土産・焼き鯖の昆布巻き
ファンヒーターの灯油が切れてしまいました。昨年使い切れなかった灯油が入ったままで、ようやく使い切り～と思いきや、今年はまだ灯油を買っていなかった・・・今日は早く寝ることにします
母の屋久島、土産その2
（焼き鯖の昆布巻き）とあります屋久島って、鯖が獲れるの？海のイメージは解るんだけど、鯖？私の知識がないだけなんでしょうね・・・。
なんとなく、想像はできますが・・・一応、写真を撮りました
期待を裏切らず想像通りです。真ん中に入っているのが、焼き鯖です。昆布ぐるぐる巻きです～
予想より、昆布はトロトロです。昆布と言えば北の方を思い浮かべるのですが、海なんだから屋久島だって昆布はありますよね～北の海の物とは、どう違うんだろう。
味は甘めでしたが、ヘルペスと口内炎だらけの私には辛い味でした
でも、美味しかったですよ
屋久島、行ってみたくなりました
屋久島のお土産・焼酎（三岳）
寒くなってくましたね。今週で11月も終わりです。
岡山クレドのクリスマスツリーが点灯されました
キレイですぅ～
ツリーを見ると年末だな～と感じますね
私は昨年は見てないんですが、昨年とは違った色だそうです。最近、全国あちこちでツリーが点灯されてるようですね。
ホッとする輝きです。平和が一番ですね
母が屋久島に行ってきました。（お土産は何がいい？）と聞かれて（焼酎・・・かな）と答えていたところ、ホントに買ってきてくれました。
（世界自然遺産登録の島）と書いてあります
ただ、芋焼酎なんですよ・・・私、芋はダメなんです
（ガイドさんが、人気で手に入らないって言ってた～）と、少々興奮気味で商品説明をしてくれました。・・・くれる物拒まずで、お礼を言って頂いてきました。もちろん、芋はダメなんてナイショです
芋焼酎大好きの友人に聞くと、（聞いたことある～高いって聞いたよ）との返事。近いうちに、我が家で酒盛りになりそうです
今週の和菓子
（秋の山）です。
ゴーヤーしりしりー・・・ってコレ？
ももトマジュースが予想外に美味しかったので・・・
抹茶ではありません。
毎週茶道の稽古に通ってますが、
こんな目玉を沢山作ると
先生に怒られます
今月の○HKの料理本に（ゴーヤーしりしりー）
っていうのが載ってて～♪
ゴーヤ好きだし、実家から沢山もらって冷蔵庫いっぱいだし.。
こりゃ、作れ！ってこと？かしら・・・
リンゴとゴーヤでミキサーはいっぱい！
本には何故かオレンジジュースを
入れるようにとあるので、
教則本の通りに入れました
ちょっと、不安がよぎるが
気合を入れて・・・ガー！
生なので、いつもよりしっかり攪拌しました
不気味に完成。
身体に良さそうな緑色
匂いは思った程しない。
本には（沖縄に伝わる料理で、スプーンですくって食べる）とある。
疲れた胃に効く・・・って書いてあるけど、ホント
思った程クセはないけど、私は蜂蜜をプラスしました。
あんまり、お勧めではないけど、メタボには気休めに効くかも。
でも、青臭いゲップが止まなくて困ります・・・
沖縄の人って、コレいつも飲んでるの・・・マジ
ゴーヤーしりしり・・・ってこれ？ジュース
ゴーヤー・・・中 1本
リンゴ・・・ゴーヤーと同量
オレンジジュース・・・ミキサーが回るくらい
蜂蜜・・・お好みで♪
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